Zoek binnen het forum
Vraag: Drank en Horeca versus Bouwbesluit
Naam: Hans Worm, van Gemeente Zutphen (datum: 22-02-2016 15:20)
Geachte heer mevrouw,
Ik ben aan het stoeien met de vraag of voor een horecagelegenheid de ventilatie ingericht moet worden volgens het Besluit Drank en Horecawet d.d. nov 2000 of is Bouwbesluit 2012 de regelgeving die gevolgd moet worden. Na een uitgebreide speurtocht op het internet heb ik niet de antwoorden gevonden. Ik heb een brief gevonden die de VNG aan mw. Schippers heeft gesteld nav strijdige regelgeving.
D&H 3,8dm3/s/m2 of BB 4dm3/s/persoon.
Ik maak op uit stukken die ik gelezen heb dat de D&H wet is opgemaakt in 2000 waarbij er rekening werd gehouden met rokende mensen in een ruimte.
Ik maak ook op uit de toelichting van de D&H verwacht wordt dat het BB de ventilatie in gebouwen gaat overnemen.
De reden van mijn vraag is dat ik het te eenvoudig om maar te antwoorden dat we altijd zo doen.
Citaat uit de nota van toelichting opgemaakt naar aanleiding van het Besluit van 11 oktober 2000, houdende sociaal-hygi?nische eisen, waaraan inrichtingen ingevolge artikel 10 van de Drank- en Horecawet moeten voldoen (Besluit eisen inrichtingen Drank- en Horecawet)
In verband met het feit dat het vastgestelde, maar niet van kracht geworden Besluit inrichtingseisen Drank- en Horecawet bepalingen bevatte die geen zelfstandige betekenis hadden, en het feit dat het oorspronkelijke besluit na het van kracht worden van de wet tot wijziging van de Drank- en Horecawet deels verouderde eisen stelde, is besloten een geheel nieuw Besluit eisen inrichtingen Drank- en Horecawet vast te stellen. Gekozen is voor een gewijzigde citeertitel. Hiermee wordt beoogd aan te geven dat het besluit niet alleen betrekking heeft op ? ten behoeve van verantwoord verstrekken ? te stellen bouwkundige eisen aan horeca- en slijtersbedrijven, maar ook op gebruikseisen, zoals bijvoorbeeld de eis te beschikken over een telefoonvoorziening.
Als de tweede fase van het Bouwbesluit van kracht zal zijn, zal het nodig zijn het onderhavige besluit aan te passen. De bouwkundige eisen die gesteld worden aan inrichtingen waarin het horecabedrijf en slijtersbedrijf wordt uitgeoefend zullen dan niet meer in dit besluit uitgeschreven hoeven te worden. Wel zal er een verwijzing moeten komen naar de betreffende op verantwoord verstrekken gerichte eisen van het Bouwbesluit. Dan immers blijven die eisen weigerings- en intrekkingsgronden van vergunningen op grond van de Drank- en Horecawet.
Bijlage: 2013-09-23 Brief aan Minister mw Schippers Inzake inrichtingseisen Horeca_.pdf Reageer
Naam: Hans Worm, van Gemeente Zutphen (datum: 22-02-2016 15:20)
Geachte heer mevrouw,
Ik ben aan het stoeien met de vraag of voor een horecagelegenheid de ventilatie ingericht moet worden volgens het Besluit Drank en Horecawet d.d. nov 2000 of is Bouwbesluit 2012 de regelgeving die gevolgd moet worden. Na een uitgebreide speurtocht op het internet heb ik niet de antwoorden gevonden. Ik heb een brief gevonden die de VNG aan mw. Schippers heeft gesteld nav strijdige regelgeving.
D&H 3,8dm3/s/m2 of BB 4dm3/s/persoon.
Ik maak op uit stukken die ik gelezen heb dat de D&H wet is opgemaakt in 2000 waarbij er rekening werd gehouden met rokende mensen in een ruimte.
Ik maak ook op uit de toelichting van de D&H verwacht wordt dat het BB de ventilatie in gebouwen gaat overnemen.
De reden van mijn vraag is dat ik het te eenvoudig om maar te antwoorden dat we altijd zo doen.
Citaat uit de nota van toelichting opgemaakt naar aanleiding van het Besluit van 11 oktober 2000, houdende sociaal-hygi?nische eisen, waaraan inrichtingen ingevolge artikel 10 van de Drank- en Horecawet moeten voldoen (Besluit eisen inrichtingen Drank- en Horecawet)
In verband met het feit dat het vastgestelde, maar niet van kracht geworden Besluit inrichtingseisen Drank- en Horecawet bepalingen bevatte die geen zelfstandige betekenis hadden, en het feit dat het oorspronkelijke besluit na het van kracht worden van de wet tot wijziging van de Drank- en Horecawet deels verouderde eisen stelde, is besloten een geheel nieuw Besluit eisen inrichtingen Drank- en Horecawet vast te stellen. Gekozen is voor een gewijzigde citeertitel. Hiermee wordt beoogd aan te geven dat het besluit niet alleen betrekking heeft op ? ten behoeve van verantwoord verstrekken ? te stellen bouwkundige eisen aan horeca- en slijtersbedrijven, maar ook op gebruikseisen, zoals bijvoorbeeld de eis te beschikken over een telefoonvoorziening.
Als de tweede fase van het Bouwbesluit van kracht zal zijn, zal het nodig zijn het onderhavige besluit aan te passen. De bouwkundige eisen die gesteld worden aan inrichtingen waarin het horecabedrijf en slijtersbedrijf wordt uitgeoefend zullen dan niet meer in dit besluit uitgeschreven hoeven te worden. Wel zal er een verwijzing moeten komen naar de betreffende op verantwoord verstrekken gerichte eisen van het Bouwbesluit. Dan immers blijven die eisen weigerings- en intrekkingsgronden van vergunningen op grond van de Drank- en Horecawet.
Bijlage: 2013-09-23 Brief aan Minister mw Schippers Inzake inrichtingseisen Horeca_.pdf Reageer
Re: Drank en Horeca versus Bouwbesluit
Naam: Peter van Heun , van CDC (datum: 22-02-2016 20:59)
Bouwbesluit is van toepassing.
Naam: Peter van Heun , van CDC (datum: 22-02-2016 20:59)
Bouwbesluit is van toepassing.
Re: Drank en Horeca versus Bouwbesluit
Naam: Jack , van SenS (datum: 17-03-2016 11:33)
Voor de bouwaanvraag is Bouwbesluit leidend, maar richting gebruik (je zult ook een Drank en Horeca vergunning nodig hebben) moet je ook rekening houden met 'Besluit eisen inrichting D&H wet'.
De regelgeving is al bijgesteld mbt rookverbod; in Bouwbesluit 2003 was ventilatie-eis voor bijeenkomstfunctie met alcoholgebruik aanzienlijk hoger dan voor overige bijeenkomstfuncties; dat onderscheid wordt nu niet meer gemaakt.
Voor het Bouwbesluit moet je het aantal personen bepalen; als dan uitgaat van een 1 persoon per m?, dan is de capaciteit al meer nodig volgens D&H.
Naam: Jack , van SenS (datum: 17-03-2016 11:33)
Voor de bouwaanvraag is Bouwbesluit leidend, maar richting gebruik (je zult ook een Drank en Horeca vergunning nodig hebben) moet je ook rekening houden met 'Besluit eisen inrichting D&H wet'.
De regelgeving is al bijgesteld mbt rookverbod; in Bouwbesluit 2003 was ventilatie-eis voor bijeenkomstfunctie met alcoholgebruik aanzienlijk hoger dan voor overige bijeenkomstfuncties; dat onderscheid wordt nu niet meer gemaakt.
Voor het Bouwbesluit moet je het aantal personen bepalen; als dan uitgaat van een 1 persoon per m?, dan is de capaciteit al meer nodig volgens D&H.
Re: Drank en Horeca versus Bouwbesluit
Naam: J. Bolte (datum: 17-03-2016 14:13)
Een horeca-ondernemer moet aan beide eisen voldoen, maar voor het bevoegde gezag vindt de toetsing niet gelijktijdig plaats. Je zult een bouwvergunning moeten verlenen wanneer de ventilatievoud aan het bouwbesluit voldoet, en je kunt vanuit Handhaving en toezicht ook alleen handhaven aan de eisen uit het bouwbesluit.
De inspecteur die de Drank- en horecaregelgeving handhaaft kan vervolgens alleen toetsen aan de regels uit de D&H.
Je moet als gemeente dus goed uitkijken vanuit welke hoedanigheid je de situatie bekijkt, en hebt geen echte mogelijkheid om af te dwingen dat een ondernemer vooraf al aan beide eisen gaat voldoen. Je kunt hem ten hoogste informeren dat het in een later stadium een toetsingspunt wordt, en hopen dat hij zijn installatie daarop inricht.
Reageer
Naam: J. Bolte (datum: 17-03-2016 14:13)
Een horeca-ondernemer moet aan beide eisen voldoen, maar voor het bevoegde gezag vindt de toetsing niet gelijktijdig plaats. Je zult een bouwvergunning moeten verlenen wanneer de ventilatievoud aan het bouwbesluit voldoet, en je kunt vanuit Handhaving en toezicht ook alleen handhaven aan de eisen uit het bouwbesluit.
De inspecteur die de Drank- en horecaregelgeving handhaaft kan vervolgens alleen toetsen aan de regels uit de D&H.
Je moet als gemeente dus goed uitkijken vanuit welke hoedanigheid je de situatie bekijkt, en hebt geen echte mogelijkheid om af te dwingen dat een ondernemer vooraf al aan beide eisen gaat voldoen. Je kunt hem ten hoogste informeren dat het in een later stadium een toetsingspunt wordt, en hopen dat hij zijn installatie daarop inricht.
![[ S&W Consultancy ]](topics//logo.gif){kind=logo}
![[ Emma Interieuradvies]](topics/index/emma.png)