Zoek binnen het forum
Vraag: afzuigcapaciteit keuken horeca
Naam: Ruud (datum: 30-01-2016 11:09)
Welke afzuigcapaciteit (?m3/uur) heb ik nodig voor een horecakeuken?
keuken afmeting 7 x 5 x 2,5 meter
is in principe gesloten, behoudens een uitgifteluik van 2 x 1 meter
Reageer
Naam: Ruud (datum: 30-01-2016 11:09)
Welke afzuigcapaciteit (?m3/uur) heb ik nodig voor een horecakeuken?
keuken afmeting 7 x 5 x 2,5 meter
is in principe gesloten, behoudens een uitgifteluik van 2 x 1 meter
Reageer
Re: afzuigcapaciteit keuken horeca
Naam: henk odijk , van bureau 1232 (datum: 31-01-2016 17:13)
Volgens Bouwbesluit 75 m3/uur, evt. meer afhankelijk van de bezetting.
Wat je nodig hebt voor het praktisch functioneren van de keuken is afhankelijk van wat je daar gaat doen en wat voor afzuigkappen daar komen (evt. inductiekappen). De keukeninrichter kan je daar vast meer over vertellen.
NB Je vraagt naar de afvoer maar wat je afvoert zul je ook toe moeten voeren, anders werkt het echt niet.
Reageer
Naam: henk odijk , van bureau 1232 (datum: 31-01-2016 17:13)
Volgens Bouwbesluit 75 m3/uur, evt. meer afhankelijk van de bezetting.
Wat je nodig hebt voor het praktisch functioneren van de keuken is afhankelijk van wat je daar gaat doen en wat voor afzuigkappen daar komen (evt. inductiekappen). De keukeninrichter kan je daar vast meer over vertellen.
NB Je vraagt naar de afvoer maar wat je afvoert zul je ook toe moeten voeren, anders werkt het echt niet.
![[ S&W Consultancy ]](topics//logo.gif){kind=logo}
![[ Emma Interieuradvies]](topics/index/emma.png)